Det MoMo handler om!

Friday Night Swing Jazz

Vi åbnede MoMo i 2018 ud fra et ønske om at skabe et hjertevarmt sted med fokus på bæredygtig madkultur og sund, næringsrig plantebaseret mad på Bornholm.

På MoMo er bæredygtighed tænkt ind i alle led.

Vi arbejder tæt sammen med de bornholmske grøntsager- og frugtavler samt fødevareproducenter. Dermed støtter vi lokalt, reducerer unødvendig transporttid og sikrer os at vores fødevarer er friske og af den bedste kvalitet.

Vi serverer plantebaseret mad. Du finder således ikke noget kød på menuen.

Vi begrænser madspild ved at tage resterne med til vores høns.

Vi bruger kun miljømærkede rengørings og opvaskemidler.

MoMo er i dag et kooperativ, dvs. at vi er kooperativt ejet og drevet. Vi er syv seje ildsjæle, som bidrager på hver vores måde at gøre MoMo til lige præcist det sted det er i dag.

MoMo fungerer desuden som platform for mindre events som udstillinger, intimkoncerter, foredrag m.m. Hvis du vil bidrage med noget i denne forbindelse, så tage endelig kontakt på mail@cafemomo.dk